La empresa que ofrece una App para comprar pescados y mariscos frescos

Hay ciertos datos muy importantes que desconocemos respecto a la cadena de suministro del pescado que podría variar en cada País. Aunque estos datos son brindados y aprovechadas como oportunidades por esta marca que ha logrado iniciar un negocio gracias a ello.

Cualquier alimento es mejor tanto m√°s fresco est√°, es un hecho. Tambi√©n, es un hecho que el pescado es uno de los alimentos que se disfruta mejor desde que sale del mar hasta que llega a la mesa. Pero, ¬ŅCu√°nto tiempo debe pasar para lograr ello?. Esta es la principal pregunta que han resuelto los fundadores de este proyecto.

Antes de responderte la anterior pregunta, primero conozcamos un poco m√°s sobre esta empresa.

M√°s acerca Blue Lobster

Blue Lobster es una empresa nacida en Dinamarca en el 2021, impulsada por una misión que tiene como objetivo llevar pescados y mariscos frescos de manera sostenible a la mesa de todos. Su principal objetivo a largo plazo es crear las condiciones para una mejor industria pesquera.

Con tal fin han dividido esta gran tarea en 4 √°reas en las que quieren destacar sobre alg√ļn competidor que pueda aparecer: eficiencia, sostenibilidad, equidad y transparencia.

La empresa tiene la cualidad de ser totalmente transparente por ello dieron a conocer la respuesta anteriormente hecha, ya que es un dato que solo pocas personas conocían al tener experiencia en esta industria.

En Dinamarca el pescado “fresco” que las personas compran pueden tener hasta 16 d√≠as, ya que el pescado del supermercado siempre tiene al menos una semana cuando llega al estante, y puede permanecer all√≠ hasta 10 d√≠as. Debido a que, la cadena de suministro para las tiendas especializadas es muy larga a menudo significa tiempos del mar a la mesa de m√°s de una semana. Adem√°s, Dinamarca tiene m√°s de 7000 km de costa, entonces importan el 90% de su pescado.

Su propuesta de valor

Blue Lobster busca darle respuesta al terrible problema del pescado “fresco” haciendo que el pescado no supere las 24horas desde que sali√≥ del mar. Aunque no solo basta con ello, sino tambi√©n quieren darse a conocer por representar los siguientes puntos ¬°Algo que toda marca deber√≠a tomar como ejemplo!:

La app para comprar pescados y mariscos
Ideas de negocio creativas: La app para comprar pescados y mariscos
  • Lograr un bajo impacto al solo trabajar y reclutar pescadores que usen t√©cnicas de bajo impacto;
  • Dar un pago justo de hasta 4 veces m√°s rompiendo la larga cadena de suministro que afecta a los pescadores que trabajan de forma independiente, navegan desde puertos peque√Īos y a embarcaciones peque√Īas;
  • Transparencia para facilitarle toda la informaci√≥n importante sobre lo que come o sirve a sus invitados. Prometiendo que siempre podr√° saber d√≥nde, cu√°ndo, c√≥mo y qui√©n captur√≥ su pez. Algo que no podr√≠a hacerse con el modelo tradicional.

¬ŅC√≥mo funciona su app?

De forma muy sencilla, tan solo se navega en la app entre los distintos pescados disponibles y elegir uno, el cliente puede seleccionar el peso, la especie de pescado que desea y luego solo esperar a que llegue hasta su casa. En resumidas cuentas, Blue Lobster es pescado fresco, seleccionado y directo hasta tu mesa.

¡Una idea que usa la tecnología para solucionar un problema soslayado! que puede ocurrir en muchos países Latinoamericanos incluso esta Startup es reconocida por la Fundación de Obama.

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