Quizás podrías pensar que una pequeña tienda o puesto de jugos sea incapaz de convertirse en una franquicia mundial, sin embargo el empeño y la constancia son la base para el crecimiento de cualquier negocio (claro también ver los números). Fue en ello en lo que creyó Kaspar Basse, quien ahora cuenta con un negocio con más de 300 locales de tiendas de jugos.
El comienzo del Bar de Jugos
Kaspar creció en Copenhague, en una familia de ejecutivos exitosos, pero él decidió un camino diferente. Después de trabajar algunos años para una agencia de publicidad, se sintió inspirado por el concepto de algunas tiendas como Starbucks.
Cuando Kaspar tuvo la idea de abrir un bar de jugos, sus familiares no lo apoyaron y lo animaron a terminar la universidad. Pero este emprendedor sabía lo que quería y abrió un pequeño bar de jugos en Rue Verté en el año 2002. Para el 2019 ya contaba con casi 300 ubicaciones en 14 países y facturaba más de 396 millones de dólares al año.
En cada tienda, Kaspar vende sus deliciosos jugos preparados de diferentes maneras y empleando diversos métodos. También vende cafés, tés, desayunos y se esfuerza por cubrir las necesidades de cada cliente con platillos para veganos y diabéticos.
Su propuesta de valor
Kaspar también se ha enfocado en trabajar de manera responsable, pues solo el 2% de sus desperdicios van a la basura y dona una parte de sus ganancias a iniciativas ambientales. Además, lanzó una exitosa aplicación por donde los clientes pueden hacer sus pedidos y recolectar en la tienda o agregar el servicio a domicilio, donde pueden canjear diversos premios logrando ciertos objetivos desde la aplicación móvil.
Además, en su sitio web expone la pasión de su negocio por la música para entretener a sus clientes y no sean las ruidosas licuadoras. Por ello cada mes elabora 3 nuevas listas de reproducción, también mediante videos expone diversas etapas y experiencias detrás de la barra así como las de sus clientes.
